时下，正是红薯采收的时节。牟定县安乐乡蒙恩村委会团山、海子冲村连片种植的260亩“西瓜红”红薯进入采收期，种植大户正组织当地务工群众开展采收、分级、装袋工作，鲜甜的红薯通过电商平台将在春节前后销往全国各地。
安乐乡蒙恩村委会与新桥镇山水相连，十分适宜红薯种植。通过高标准农田建设和招商引资，昔日的山旮旯产业兴旺，种上了大棚番茄、甘蓝等时令蔬菜和其他农作物。为加快土地流转速度，去年初，蒙恩村党总支引进经营能人倪文、杨晓华在海子冲、团山两个自然村种植口感香糯甜润、果肉色泽鲜艳、耐储运且市场反响较好的“西瓜红”红薯260亩。“我们的红薯分为三个种类，第一种是大果，一公两以上的大果来地里面收是一块五一公斤，一公两以下的小果是八毛一公斤，断果和其他次品果主要是卖给淀粉厂，淀粉厂来这里收是五毛钱一公斤。”牟定县鸿强种养殖有限责任公司基地负责人杨晓华说。
受前期洪涝、后期霜冻的影响，两户种植大户的红薯出现不同程度的减产减收。为做到应收尽收，最大限度降低经济损失，连日来种植大户杨晓华正组织群众采收红薯满足市场销售。在红薯采收现场，记者看到田间一派繁忙，务工群众正按照要求翻捡红薯堆码在地角；另一边的务工群众则按标准开展分级装袋；电商也来到田间现场采购拉运红薯。当然，最有收入保障的还是周边务工群众。“基本上每天有40多人，每天下午下班前就发工资，每人差不多100块一天。”务工群众吴长会说。
面对今年的小幅亏损，公司负责人依然对来年的红薯种植充满信心。“下一步，我们打算还是继续种红薯，今年也是第一年刚开始种，经验不是很足。下一步要总结经验，然后请一些比较专业的技术人员来进行指导，来提高我们的产量。”牟定县鸿强种养殖有限责任公司基地负责人杨晓华说。
据了解，为充分保护大户的生产积极性，村党总支也是不断破解产业发展难题，帮助大户联系市场销路，争取资金和项目在村间新建冷库夯实产业发展基础。下一步，蒙恩村将持续完善产业基础设施建设，积极探索“党总支+经营主体+农户”的利益联结模式，计划延伸红薯联户种植、分拣、储藏产业链条，同时借助电商平台拓宽销售渠道，着力将“西瓜红”红薯打造成本村的高原特色农产品。
