一是安全宣传“进农户”。蟠猫乡把预防野生菌中毒宣传作为重要抓手宣传，采取乡安监办—村委会—村小组—中心户四级联动，将入户告知书和预警公告等图文并茂的宣传海报送进农户家中，自上而下着力推动当季食品安全预警。二是安全宣传“进医院”。完善食品安全事件或事故发生后应急处置方案，组织乡村两级医生进行食用野生菌中毒自救培训，发布食用菌和毒菌的鉴别方法、食用菌的加工制作食用方法、食用野生菌中毒的症状与体征、发生误食野生毒菌中毒后的救治要点等知识内容，将预防知识入脑入心。三是安全宣传“进餐馆”。通过走访蟠猫乡5所学校食堂、4家单位食堂、6家餐馆及7村委会30余家商超，聚焦野生菌加工、食用环节，把饮食安全真正摆上餐桌，有效提高了群众对有毒菌的辨识能力和自我保护意识，对农村自办宴席和集体用餐禁止食用野生菌进行严格管控。四是安全宣传“进集市”。利用蟠猫乡周五赶集日，在人群集中的地点发放宣传资料，现场讲解预防野生菌食用中毒知识，发放、张贴宣传画册在醒目位置，时刻提醒人民群众食用野生菌的基本常识，在收售野生菌时必须提高认知能力，把安全常识、安全意识和群众生活品一起装进“小背篓”。
截至目前，蟠猫乡共发放进村入户告知书2600余份，进商户“预防野生菌中毒基本常识”宣传画册和签订食品安全承诺书80余份；进集市张贴、发放“预防野生菌中毒基本常识”宣传海报和宣传小手册200余份，进食堂张贴预警公告和宣传海报30余份。利用微信为各类经营户发送预警提醒1000余条。（蟠猫乡 毕玉）
