牟定县安乐市场监管所“四举措”加强食用草乌附片中毒防控工作

秋冬季节，牟定县农村有部分群众有煮食草乌、附片祛寒防病的习俗，为有效防范和减少食用草乌、附片引发中毒事件，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，牟定县人民政府食品安全委员会办公室、牟定县市场监督管理局安乐市场监管所“四举措”做好预防食用草乌、附片中毒防控工作。

一是加强预警，防患到位。发布《关于预防食用草乌附片中毒的预警公告》，提醒广大群众草乌、附片是毒性较强的中药材，国务院已将其列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理，任何单位或个人应在医生指导下正确使用，擅自加工食用草乌、附片有中毒乃至危及生命安全的风险。若食用草乌、附片后出现口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，恶心、发慌等中毒症状，应立即到当地医院救治。

二是加强宣传，营造氛围。充分利用安乐市场监管所QQ群、微信公众号等媒体，召开草乌附片中毒防控培训会等方式，广泛宣传预防食用草乌附片中毒的常识。在餐馆、学校、工地、农村及街道公告栏、单位宣传栏等位置张贴预警公告，做到预防食用草乌、附片中毒防控知识进学校、进市场、进餐馆、进社区、进家庭、进农村、进工地，切实做到宣传工作全覆盖；充分发挥13名农村食品药品协管员的作用，广泛发动社会力量投入到宣传引导工作中，大力宣传食用草乌、附片中毒症状、自救、送诊等知识，引导群众在非医用的情况下不要食用草乌等毒性药材，养成良好饮食生活习惯。

三是加强监管，筑牢防线。要求各级各相关职能部门加强监管，在全乡范围内强化对医疗机构、药店、农贸市场、餐饮单位等经营场所中食药同源药材的监管。加大对餐饮服务单位、单位食堂、工地食堂、会议聚集及农村自办宴席等监管力度，严禁烹调加工草乌、附片、附子等毒性中药材（饮片）供食用，通过询问、发放预警广告、宣传材料等方式，边宣传边整治，切实消除中毒隐患。截至目前，，共出动执法人员10人次、执法车辆2辆次，检查食品药品生产、经营单位和医疗机构19家次，张贴《预警公告》45余份。

四是加强值守，落实职责。进一步健全应急值守机制，形成由一名领导带班，1名以上执法人员24小时值班的食品安全日常应急值守工作机制，落实值班人员岗位职责，保证24小时联络通畅，加大了对食用草乌、附片引起食物中毒事件的防控力度，一旦发生食用草乌、附片、附子等中毒事故，及时组织好救治等应急处置工作。