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项目简述：滇橄榄是一种综合开发利用价值极高的天然野生水果，橄榄果中含有人体必需的维生素，特别是维生素C的含量又高，又很稳定。除传统中医对滇橄榄的药用价值外，近年研究发现其含有SOD等双歧因子，对人体防癌抗癌，加快人体新陈代谢，消毒解毒等方面均有独特作用。用滇橄榄汁做饮料，集保健功能和饮料功能于一体，市场前景广阔；制成的果酒也集保健酒和果酒于一身，经济含量高；制成的果醋既是饮料又是保健品还是调味品。云南已经将滇橄榄作为一个产业来发展。戌街乡属亚热带季风气候区，最高海拔2236.6米，最低海拔1446米，年平均降雨量720毫米，戌街地区周边野生滇较多，适宜种植橄榄，且易推广。项目采用“公司+专业合作社+农户”的运行模式，依托现有的基地，带动戌街乡及靠近元谋地区的群众种植或嫁接野生滇橄榄，扩大种植规模，配套建设橄榄酒、果脯、果汁等系列产品，通过种植示范，带动群众增收，企业增效。
建设内容及规模：建设果橄榄示范种植基地，配套建设橄榄果酒、橄榄果脯、橄榄果汁等系列产品精深加工生产线各一条。
前期工作及进展情况：楚雄圣土果蔬开发有限公司已经示范种植糯橄榄600亩，目前进入初果期，完成了基础设施建设，项目区交通便利，结合野生滇橄榄的优势，已经具备深加工条件。
投资估算：10000万元
建设地点：牟定县戌街乡
合作方式：合作、独资
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