县供销合作社立足牟定县高原特色农业资源优势,以“走出去、拓市场、树品牌、促增收”为主线,通过加快社有企业发展、建立资源台账、深化沪滇协作、搭建销售平台、拓展省外市场等举措,构建“产供销一体化”的农特产品外销新格局。
(一)加快社有企业发展,增强市场竞争力。支持社有企业通过资源整合、资产重组、联合合作等方式发展壮大, 培育1户主业突出、竞争力强、带动作用明显的骨干社有企业。深化社有企业市场化改革,完善现代企业制度和法人治理结构,激发企业发展活力和内生动力。强化服务意识,深耕一线,定期走访牟定腐乳、果蔬等外销龙头企业和种植大户,通过引导企业开展“龙头企业+合作社+农户”的营销模式,引领全县农业龙头企业和合作社抱团闯市场,织密利益联结网络,形成“龙头带动、小微协同、农户增收”的共赢格局,全力推动牟定农特产品畅销省外。
(二)建立资源台账,夯实外销基础。积极与县农业农村局对接,对全县农特产品资源进行全面摸底调查,建立涵盖产品品类、产量规模、品质等级、上市季节、产地分布、经营主体等信息的农特产品资源台账,实行动态更新管理,每季度汇总一次数据,形成全县农特产品数据库,并定期向省内外采购商推送。参照“南华松茸”“牟定腐乳”等地理标志产品的标准体系,推动建立主要农特产品的分级分类标准,明确产品规格、品质等级和包装要求,为精准对接省外市场提供依据。
(三)深化沪滇协作,签订框架协议。主动对接,争取与上海新嘉商业投资(集团)有限公司签订农特产品产销合作框架协议,明确双方在农特产品采购、品牌推广、渠道共享、信息互通等方面的合作内容与工作机制,建立长期稳定的产销合作关系。依托州供销合作社已经签订的“山海同心 ·地级供销合作社产销战略联盟体” 及新嘉集团的现代商业服务网络和惠民超市等终端渠道,组织县内龙头企业与新嘉集团开展“一对一”对接,推动订单式生产,逐步建立长期稳定的供销关系,推动牟定高原特色果蔬、食用菌、牟定腐乳等优质农特产品进入上海市场。以沪滇协作为纽带,借助新嘉集团的商业资源和渠道优势,将合作范围从上海逐步拓展至长三角地区,推动牟定农特产品在长三角核心城市群布局销售。
(四)搭建销售平台,拓宽外销渠道。配合相关部门搭建线下展销平台,参与和组织农特产品展销推介活动,组织系统企业参加上海对口地区特色商品展销会等省内外知名展会。大力发展电商销售、直播带货等新模式。支持社有企业和专业合作社入驻 “832平台”等农产品电商平台。培育本土直播电商团队,通过 “产地直发+直播带货+社群营销”的线上销售矩阵,拓宽农特产品销售渠道。主动对接省内外大型商超、农批市场、连锁餐饮企业,建立农超对接、直采直供的产销合作机制。加强协调,联合县内快递物流企业,争取优惠费率,降低产品外销物流成本。
(五)外出寻找采购商,精准对接市场。牵头组织乡村基层社、社有企业组成对接团队,主动赴上海、广州、深圳、杭州等农特产品主要销售区城市开展精准产销对接活动。通过展会对接、主动拜访、线上联络等方式,广泛收集省外采购商信息,建立采购商资源信息库,实行动态管理和定期更新,为精准匹配供需提供支撑,促成一批稳定供货合同和长期合作协议。引导县内企业和合作社根据省外市场需求,开展“订单式”生产和标准化种植养殖,通过“以销定产”降低市场风险,保障农户收益,实现产销精准匹配。
(牟定县供销合作社 杨映春)