眼下，凤屯镇的万亩红梨迎来丰收，一个个色泽红润、果肉饱满的红梨经过分级分拣、冷链包装后，跨越山海远销非洲市场，本土特色林果实现从山间果园走向国际市场的新突破。
走进云南三亩田农业科技开发有限公司连片红梨种植基地，漫山遍野的梨树映入眼帘，早白蜜、美人酥、满天星等多个品种的梨果缀满枝头，在阳光照耀下色泽鲜亮、圆润饱满，看起来颇为诱人。“今年我们这个红梨是从7月4日开始上市的，是一个早熟品种叫早白蜜，今年是第一次挂果，挂果量也不多，也就是10吨左右，通过线上线下销售，到现在销售了差不多剩1吨左右，大多数都卖完了，价格相对来说还是算可以的。”云南三亩田农业科技开发有限公司总经理刘海斌说。
在红梨分拣包装车间，工人们正严格按照果品大小、品相、色泽进行分级筛选、分类装筐、封箱打包，全程精细化把控果品品质，剔除残次果、瑕疵果，确保每一个外销红梨都品质上乘、品相优良。经过人工精挑、防震包装、全程冷链锁鲜后，首批10吨精品红梨从凤屯镇起运，经深圳港发往非洲毛里求斯。“出口分四个等级，S对应的是80～100克的果，M对应100～120克，L对应120～160克，XL对应160～200克，相对来说同等品质下国内跟海外的价格还是有差距，差不多比国内高40%～50%这样。”云南三亩田农业科技开发有限公司总经理刘海斌说。
据刘海斌介绍，他在凤屯镇种植红梨已有5年，通过品种改良、科学管护，种出来的红梨口感和品质逐年提升。往年主要依靠国内批发市场走量，价格波动大、丰产容易滞销。今年依托凤屯镇政府的积极对接与政策协助，顺利完成果园出口备案、包装厂备案及绿色食品认证，打通海外市场通道，助力凤屯红梨实现从“土特产”到“国际果品”的华丽蜕变。“今天走出了第一步，下步我们在种植管理上会严格按照要求来做，现在我们跟北京几家大的采购公司已经基本达成合作意向，200克以上这一部分我们就通过礼品盒的形式发往北京那边，还有海外我们也在不断拓展，寻找客户，希望牟定的红梨能够通过我们公司扬名海外。”云南三亩田农业科技开发有限公司总经理刘海斌说。
近年来，凤屯镇立足资源优势和产业基础，持续深耕红梨产业，引导种植大户和农户规模化、标准化种植红梨1.17万亩，并不断完善分拣、冷藏、深加工等配套设施，积极搭建产销对接平台，畅通线上线下销售渠道，推动凤屯红梨走出深山、远销海外。“在今后的工作当中，我们镇党委、镇政府将立足凤屯镇1.17万亩红梨产业的优势，在品种的改良、技术的培训、市场的对接、品质的把控方面下功夫，争取把我们云南红梨产业巩固提升好，实现群众增收、企业致富，最终把我们云南红梨产业做成全镇的一个重点支柱产业。”凤屯镇党委副书记、镇长李正兵说。
