眼下，牟定县粉杆青菜迎来采收季。农户们通过发展生长周期短、适应性强的粉杆青菜种植，并以订单农业模式稳定销路，有效吸纳周边村民就地务工增收。这一“短、平、快”的特色产业，正成为群众致富增收的新引擎。
走进共和镇天台村委会三层楼村粉杆青菜种植田间，连片的绿意扑面而来，一株株粉杆青菜挺拔壮硕，满眼都是翠绿与生机。“我今年种了大概40亩粉杆青菜，每亩的产量预计是在7～8吨，总产值大概是15万元，合同是定在云南马大泡清真食品有限公司，每公斤以0.5元的收购价帮我们收购。”种植大户张丽鑫去年10月中旬开始分批种植粉杆青菜，经过2个月左右的精细化中耕管理，12月中下旬进入采收期后，她有计划地带领村民在田间采收，收割、捆扎、搬运，井然有序。
按照收购要求，粉杆青菜需晾晒一天后才能运送至企业。张丽鑫抢抓晴好天气，每日组织近30名周边务工村民下田采收。她介绍说，自进入采收期以来，日均发放务工工资超过2000元，预计整个采收期将累计支付劳务费用35000元左右。“工钱是100块钱一天，对我们也是方便的，有好处的，我们隔家隔得近，回去还可以家里面整整。”附近务工村民席兰秀已经到田间务工一个星期的时间。
据悉，今年牟定县共引导农户种植粉杆青菜4300余亩。县农业农村局在种植过程中主动靠前服务，开展技术指导，并积极对接销售渠道，确保农户种得好、卖得出。“目前大量的粉杆青菜已经进入采收期，亩产量可达7吨左右，亩产值可达3500元左右，总产值可达1350万元左右，带动当地农民增收6500万元，是当地带动菜农增收短、平、快的一个特色好产业。”牟定县农业技术推广服务中心主任李金涛说。
