牟定县市场监督管理局2023年第19期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将牟定县市场监督管理局2023年第19期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:糕点,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铝的残留量(干样品、以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜等指标。公告抽检样品2批次,不合格样品2批。
附件:食品抽检不合格-20230925-糕点
(公开属性:主动公开)
牟定县市场监督管理局 2023年09月25日
附件1:食品抽检不合格-202300925-糕点 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的相关产品的购进日期/批号和所检项目) |
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抽样单编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
XBJ23532323720910129 |
1 |
晓翠糕点店 |
云南省楚雄彝族自治州牟定县安乐乡猫街集镇 |
晓翠糕点店 |
云南 |
蛋糕 |
/ |
铝的残留量(干样品,以Al计)‖283mg/kg‖≤100mg/kg;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖1.55g/kg‖≤0.5g/kg |
2023-08-24 |
糕点 |
第19期 |
2023.09.25 |
云南省楚雄州牟定县市场监督管理局 |
|
XBJ23532323720910130 |
2 |
晓翠糕点店 |
云南省楚雄彝族自治州牟定县安乐乡猫街集镇 |
晓翠糕点店 |
云南 |
荞蛋糕 |
/ |
铝的残留量(干样品,以Al计)‖275mg/kg‖≤100mg/kg;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖1.97g/kg‖≤0.5g/kg |
2023-08-24 |
糕点 |
第19期 |
2023.09.25 |
云南省楚雄州牟定县市场监督管理局 |