为营造良好的食品安全环境，守护人民群众舌尖上的“安全味儿”。连日来，牟定县公安局、县市场监管局、县农业农村局联合执法、多维发力，借助乡村民俗活动之际，在牟定县辖区内开展了食品安全专项监督活动，全面排查食品安全隐患，确保活动期间食品安全与消费市场秩序。
深化协同检查，夯实食品安全根基。联合检查组深入农贸市场、各大商场超市、餐饮店、民俗活动会场临时摊点以及肉制品、米面制品生产经营等场所开展食品安全专项检查。提早介入食品安全指导，重点查看肉食、粮油和冰冻制品生产日期、保质期、食品标签等信息是否齐全合规，进货渠道来源是否清晰可溯；同时，对经营资质、从业人员健康状况、进货查验记录、消毒设施配备、食品包装规范及销售环境卫生等进行监督检查，从源头上保障食品安全。
强化宣传引导，提升食品安全意识。在民俗活动现场，执勤民警向往来群众和游客宣传了食品安全相关知识，解答有关食品安全的疑问，提高群众及游客对食品安全的知晓率和参与度，提高其对食品安全的认识；在检查过程中，执法人员向经营者宣传食品来源的重要性，并告知在购进商品时要注意食品的储存条件和标签信息，确保食品在保质期内销售，多措并举积极营造安全放心的饮食消费环境，全力守护群众和游客“舌尖上的安全”。
此次联合执法检查，共排查食品生产经营场所120家，发现问题6个，立查立改4处，责令整改2处，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，共同维护活动期间食品安全，让群众吃得安心、买得放心，更有幸福感与安全感，为“烟火气”持续升温保驾护航。
