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戌街乡人民政府关于预防食用草乌、附子等毒性中药材中毒的风险提示

日期:2024年11月05日   作者:戌街乡   来源:戌街乡    点击:[]

戌街乡广大父老乡亲:

草乌、附子等是毒性中药材,不是食品,更不是保健食品,其主要成分乌头碱对人体毒性极强,0.2毫克的乌头碱就能让人中毒,3毫克就能致人死亡,毒性是砒霜的百倍炖煮等普通加工方式无法完全破坏其毒性为避免食用草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生,最大限度保障人民群众身体健康和生命安全,现发布风险提示如下:

一、草乌、附子已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》进行管理,不能当作食品、普通药膳食用。邀约他人加工、食用草乌、附子等毒性中药材造成中毒事件发生的,要承担由此带来的民事责任,情形严重的要追究刑事责任。

禁止任何单位、个人在农(集)贸市场非法销售草乌、附子等毒性中药材和制售膳食、泡酒。任何餐饮服务单位不得以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制的泡酒),一经发现,依法严厉进行查处,涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。

、学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶、农村宴席和会议集体用餐等群体性聚餐,严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品,防止引发群体性食物中毒事件

四、家庭自制的含有草乌等毒性中药材的外用药酒,应当标识清楚并妥善贮存,防止误饮误食导致中毒的情况发生

五、如因疾病确需服用,应前往正规医疗机构购买经科学炮制的草乌、附子,并在医师指导下使用。

六、若误食草乌、附子等毒性中药材及其制品后,如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状,应当立即前往医院就诊或及时拨打120急救电话求救一定不要采用民间不科学的土方法自行解毒,同时,保存剩余食物及呕吐物,供医疗救治参考

七、请广大父老乡亲进行监督,发现食品安全违法生产经营行为,及时向有关监管部门举报或拨打投诉举报电话12315。戌街乡人民政府值班电话0878—5331021

民以食为天,食以安为先。广大父老乡亲要加强自我防范,倡导科学健康饮食,自觉做到不参与、不邀约、不煮食草乌、附子等毒性中药材,不饮用以此类药材自行泡制的药酒,发现有人擅自煮食或饮用时要坚决劝阻,谨防中毒事件发生。



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