佘发辉委员：
非常感谢你对我县食品安全的关心和支持，你提出的“关于加强学校周边食品安全监管的建议”的提案交我单位办理，现答复如下：
牟定县市场监督管理局自成立以来，始终认真履职，切实开展好校园食品安全守护行动工作。2021年共开展了以下工作：
一、抓好学校食品安全监管，落实食品安全主体责任。
按照《云南省市场监督管理局、云南省教育厅、云南省卫健委、云南省公安厅关于做好春季学期学校食品安全工作的通知》云市监【2021】47号文件要求，结合春季学校食堂疫情防控、病媒生物防制、创文创卫、食品安全等工作，由市场监督管理局牵头，与县教育体育局、县公安局、县卫健局协调配合，抽调执法工作人员组成检查组，认真对辖区学校（幼机构）全面开展学校及校园周边开展食品安全检查工作，确保校园食品安全。
二、扎实开展学校食堂“净餐馆”专项行动。
以开展爱国卫生运动七个专项“净餐馆”专项行动为中心，认真按照省、州下发通知要求，严格按照餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准，对学校食堂进行监督检查，督促各学校食堂认真自查存在问题并制定整改措施、抓好限时整改落实工作。
三、继续推进学校食堂“明厨亮灶”工作。
年初以来，按照省、州文件要求，继续推行“互联网+明厨亮灶”、“6T”实务管理等智慧管理模式。进一步推进学校（含幼儿园）食堂“明厨亮灶”建设，配合教育部门完成学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达 100%。在此基础上，进一步提高学校食堂网络“明厨亮灶”覆盖率。
下步工作中，我局将继续认真履行好职能职责，采取以下有效措施，严厉打击食品经营违法违规行为。一是积极配合公安、司法、教体、城管等部门开展校园周边综合整治。二是在春季和秋季学期开学前，针对校园及校园周边食品安全，抽调人员开展专项检查；三是加强与城管等职能部门的协作配合，研究制定有效措施和长效机制，解决好学校周边流动食品经营者的监管难题，保障学校周边食品安全。
再次感谢你对全县食品安全监管工作的关心和支持，希望在今后的工作中多提宝贵的意见和建议。
牟定县市场监督管理局
2021年11月2日
