一是强化安全部署，责任压实到位。坚持“预防在前、管控为先”的原则，乡村两级召开野生菌中毒防控工作部署会议，推进落实食品安全“两个责任”，对野生菌中毒防控工作再安排、再部署、再细化，与7村委会签订食品安全责任书，全面压实责任。建立乡、村、组、户四级责任网格，做到防控无死角、全覆盖，并充分发挥“十户一体”中心户长“前沿哨口”作用，以“责任”促“安全”，全力筑牢预防野生菌中毒防线。
二是强化宣传教育，思想认识到位。将野生菌等食品安全问题作为当前安全生产工作的重点，利用应急广播、宣传栏、张贴宣传海报等形式广泛宣传野生菌中毒防控知识，教育引导广大群众不随意采摘、不随意购买、不随意食用野生菌，有效增强群众食品安全意识和有毒野生菌鉴别防范能力。并依托周二乡村振兴日契机，逐村逐户发放安全生产告知书并着重强调食用野生菌安全问题，确保预防食用野生菌中毒相关知识家喻户晓、人人皆知。目前，全乡共发放安全生产告知书2132份，粘贴宣传海报105张，发放宣传手册327份。
三是强化监督管理，隐患排查到位。紧盯集镇集市、餐馆、学校等重点场所，进行常态监督检查，突出对辖区固定野生菌收购商户和流动收购商贩的监督管理和教育引导，严格把好“食品关”，坚决杜绝有毒的野生菌流入市场、进入家庭，从源头上预防野生菌中毒事件发生。严禁学校食堂、大型会议用餐、农村家庭自办宴席等加工食用野生菌，并制定应急处置预案加强各项应急防范措施，做到早预防、早发现、早报告、早治疗、早控制，构筑起群防群控的严密防线。
