时下，正是牟定县江坡镇粉杆青菜采收季。种植大户和打工农民在田间地头忙着粉杆青菜的收割、绑扎、装车，按订单的要求完成运输交售。粉杆青菜这一短、平、快的产业，正成为江坡镇富民增收的好产业。
谭向成是牟定县小有名气的种植大户，已有10年承包土地种植烤烟、蔬菜等多种农作物的经验。去年，他在江坡镇承包土地500亩，前茬种植了300亩的烤烟和200亩的杂交玉米制种，并于去年秋末后茬完成了500亩的粉杆青菜订单种植。“今年主要是相对来说雨水有点少，产量也不算很高，差不多合着7吨多点，价格是5角，价值大概在3700-3800元一亩，还算可以。”种植大户谭向成介绍。
在江坡镇金窑村粉杆青菜种植田块，记者看到，因高标准农田建设项目的实施，从事货运的大车可以开到田间装车，加之农机具的协助使用，种菜的劳动强度大大降低，成效也明显提高。谭向成已经栽青菜10年，每亩的用工量在10到12个左右，从开始到结束按照今年的工价基本上需要1000块钱一亩的工时费，500多亩大概要50多万元的工时费，工时费成为周边群众增加收入的重要渠道。
“从谭向成栽菜就来他地里务工，工资一直都是保持着栽菜的时候100块，这段时间保持着80块，每天下午下班就能发工资。”务工群众杨成芬告诉记者。粉杆青菜运输驾驶员李成尧也表示，来谭向成地里拉粉杆青菜去太极食品厂，运输价格将近是3分钱一斤，每天算下来平均是600至700元一天。
据了解，去年江坡镇共种植粉杆青菜近6000亩，分别与云南马大泡食品有限公司、云南牟定太极食品有限公司签订种植协议，实行“订单农业”，按每亩6吨的产量、每千克0.5元计算，预计可实现总产值800多万元。
“高平村党总支紧紧围绕镇党委提出的“抓产业就是抓发展”的工作思路，2023年种植粉杆青菜1260亩，分布在金窑、方屯、王家、牌坊、中村、罗家、丁家村民小组。”高平村党总支书记、村委会主任李海伟表示，通过粉杆青菜种植，增加了地租，壮大了村集体经济，当地务工群众也增加了收入。”﹝牟定县融媒体中心夏尧先 高仕杰（实习）﹞
