牟定县凤屯镇立足有利资源和特色优势，把肉牛产业作为发展农村经济、巩固脱贫成果、推进乡村振兴的重点抓紧抓实，走出了一条增收致富的“牛”路子。
始终抓住各项优惠政策，创新建立“1＋3＋N”（“一”即实现全镇万头肉牛养殖发展目标，“三”即推行三种运作模式，“N”即由合作社提供肉牛养殖全产业链服务）发展模式，着力突破肉牛产业发展瓶颈，鼓励支持发展肉牛规模养殖，促进肉牛产业转型升级，努力把肉牛产业培植成为全镇农民增收、产业增效、财政增长的特色优势产业。
将全镇肉牛养殖基地与饲草种植基地按地理优势分别规划为肉牛养殖园区和饲草种植园区。经过前期摸排，拟选址肉牛养殖区域5027亩，积极引进肉牛养殖企业，形成牟定县规模化的肉牛养殖园区。在鼓励现有养殖大户扩大养殖规模的同时，充分发挥其辐射示范作用，使全镇肉牛产业发展呈现出既有“皓月当空”，又有“繁星点点”的发展格局。
组建肉牛、肉羊养殖专班，负责指导农户搞好牛源选取、繁殖育种、品种改良、饲养管理、日料配置、饲草保存、疫病防控、肉牛销售等关键环节，消除农户养牛后顾之忧。同时，优化肉牛养殖结构。制定系列政策措施，鼓励群众养殖能繁母牛，确保全镇肉牛养殖结构合理。目前，已和牟定县三福食品有限公司建立“公司＋合作社＋农户”的肉牛养殖产业发展体系，实行委托养殖或寄养的模式，并落实饲草种植300亩，为扩大肉牛养殖规模奠定了基础，实现农户收益最大化。
“牛产业”让群众看到了“好钱景”，也勾勒出了凤屯镇乡村振兴事业的新画卷。截至目前，凤屯镇肉牛存栏4936头、出栏1646头，肉牛养殖户共451户，有养殖意愿及养殖能力的脱贫户及“三类对象”89户，计划养殖肉牛数340头。建成肉牛养殖专业村1个，改造厩舍650平方米，带动23户群众养殖肉牛87头。
