牟定县市场监督管理局2023年第14期食品安全监督抽检信息公告

牟定县市场监督管理局2023年第14期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将牟定县市场监督管理局2023年第14期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、饼干，抽检依据GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量等指标。公告抽检合格样品1批次。

2、调味品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品12批次。

3、方便食品，抽检依据GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群等指标。公告抽检合格样品1批次。

4、糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖等指标。公告抽检合格样品2批次。

5、酒类，抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标。公告抽检合格样品2批次。

6、粮食加工品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品3批次。

7、食用农产品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡虫啉、环丙唑醇、氧乐果、克百威、甲胺磷、氟虫腈、噻虫胺、苯醚甲环唑、水胺硫磷、吡虫啉、嘧菌酯腈苯唑、多菌灵、恩诺沙星、甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考等指标。公告抽检合格样品36批次。

8、糖果制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标。公告抽检合格样品2批次。

上述公告抽检合格样品共计59批次。

附件：食品抽检合格-20230620-饼干、调味品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、糖果制品

（公开属性：主动公牟定县市场监督管理局                             2023年06月20日