|
| 序号 |
企业名称 |
生产地址 |
抽查监管部门 |
抽查主要内容 |
检查人员 |
发现问题 |
处理结果 |
年内抽查批次（1,2,3,4） |
备注 |
| 1 |
云南牟定秦阿哥食品有限公司 |
云南省楚雄州牟定县江坡镇高平村委会牌坊村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1.车间及走廊有灰尘、卫生略有不足，点浆间墙顶脱落；
2、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，（灭菌灯、烘手器、消毒器）；
3、（1.5）通风换气略有不足，车间密闭不足；
4、（3.12）发酵间控温设施略有不足；
5、（3.15）2人着装规范略有不足（帽子及口罩）；
6、（5.1）酒库内酒缸未设置标识、酒库未设置防火标识。 |
限期整改 |
1 |
2019.1.8 |
| 2 |
云南牟定彝乡妹食品有限公司 |
云南省楚雄州牟定县江坡镇高平村委会高平 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，（灭菌灯、烘手器、酒精消毒器）；
2、（3.10）物流口进出略有不规范，须加装物流口；
3、（3.15）工作人员着装不规范（工作服、衣帽、口罩）；
4、（3.4）包材库标识不清，设置不太合理。 |
限期整改 |
1 |
2019.1.8 |
| 3 |
云南牟定水润园食品有限公司 |
牟定县共和镇代冲村牟姚公路边 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，增加灭菌灯、烘手器、酒精消毒器；2、（1.1）鲜豆腐及淘洗车间墙顶有脱落，墙面有污渍；3、（1.5）晒棚密封略有不足，卫生略差；4、（3.1）2人着装不规范；5、（4.5）检验台账记录不规范；6、（5.3）不合格食品区域标识不明显。 |
限期整改 |
1 |
2019.1.28 |
| 4 |
云南羊泉生物科技股份有限公司 |
牟定县共和镇军屯工业区 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，需设置酒精消毒器；
2、（1.6）发酵间打块刀具消毒设施不足，改设置区域及设施；
3、（3.10）物流口设施略有不足，应设置规范实用的物流口，外包装车间与成品未有效隔离，应改善设置满足生产所需各功能间；
4、（5.3）在成品库或半成品库内未设置不合格食品堆放区域标识；
5、（3.1）包材库、包装车间、成品库与申请许可不相符，应需先提供备案。 |
限期整改 |
1 |
2019.2.28 |
| 5 |
楚雄德尔思紫胶有限公司 |
牟定县共和镇新甸村委会大新村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、1.1.3红色素车间地面有污垢（废水溢出）、
漏水；
2、1.2.3紫胶生产车间有废弃物、积淀；
3、1.4.3洗手设施水龙头需更换；
4、3.13.2生产维护、保养记录不规范。 |
限期整改 |
1 |
2019.2.26 |
| 6 |
云南牟定恒瑞生物科技有限公司 |
牟定县工业园区庄三片区 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间人员着装不规范；
2、灌装间设备保养清洁略有不足；
3、学习计划和学习记录不规范；
4、自检自查记录不规范。 |
限期整改 |
1 |
2019.2.26 |
| 7 |
楚雄彝家香经贸有限公司 |
牟定县工业园区新桥片区庄三 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、未定期对食品安全状况进行自查、记录不规范；
2、生产设备设施定期维护保养记录不规范；
3、食品从业人员培训计划及培训记录不规范。4、（5.3）不合格食品区域标识不明显。 |
限期整改 |
1 |
2019.3.11 |
| 8 |
牟定县共和镇共丰茶厂 |
牟定县共和镇共丰黄草坡 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需覆盖、清理；
2、检验室样品留样不足，需补充完善；
3、外包装间换鞋设施不足，需设置；
4、销售台账记录不健全，需补充完善。5、（5.3）不合格食品区域标识不明显。 |
限期整改 |
1 |
2019.3.11 |
| 9 |
牟定县金龙茶厂 |
牟定县飒马场金龙茶厂 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需改善；
2、留样室及样品未按检验批次留样，需加强完善；
3、包装间有杂物、有其它工具，需清理；
4、销售台账记录不健全，需补充完善。 |
限期整改 |
1 |
2019.4.23 |
| 10 |
牟定县共和镇共丰茶厂 |
牟定县共和镇共丰黄草坡 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需覆盖、清理；
2、检验室样品留样不足，需补充完善；
3、外包装间换鞋设施不足，需设置；
4、销售台账记录不健全，需补充完善。 |
限期整改 |
2 |
2019.4.23 |
| 11 |
牟定天山生态茶厂 |
牟定县共和镇天山村委会罗家 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需覆盖、清理；
2、检验室样品留样不足，需补充完善；
3、外包装间换鞋设施不足，需设置；
4、销售台账记录不健全，需补充完善。5、更衣室设施不足。6.定期排查记录不规范，需整改。 |
限期整改 |
1 |
2019.5.16 |
| 12 |
牟定县喜鹊窝酒业有限公司 |
牟定县江坡镇普村外喜 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.1.3）酒业车间内有杂物，应清理；
2、（1.4）酿酒车间更衣设施物品摆放不规范，应立即整改；
3、（3.13）生产车间及灌装车间定期维护保养记录不规范，需补正；
4、（3.15）车间工作人员着装不规范，需立即改正；
5、（8.1）定期排查记录不规范，需整改。 |
限期整改 |
1 |
2019.6.8 |
| 13 |
牟定县大力石葛根酒业有限公司 |
云南省楚雄州牟定县安乐乡大力石村委会大力石村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、产品外包装未标注生产日期；
2、（1.4）酿酒车间更衣设施物品摆放不规范，应立即整改；
3、（3.15）车间工作人员着装不规范，需立即改正；
4、（8.1）定期排查记录不规范，需整改。（5.5）窖酒库内消防设施不足，应加防火标识及消防器材；
5、（3.10）生产区洗瓶间与包材库未隔离，可能导致交叉污染，应隔离。 |
限期整改 |
1 |
2019.6.9 |
| 14 |
楚雄牟定古树山泉有限公司 |
牟定县凤屯镇飒马场村委会飒马场村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、小瓶水生产车间2人未按规定着装，立即整改；
2、小瓶生产车间与仓库混用，立即整改；
3、仓库未安装防鼠板，立即改正；
4、大桶灌装间灭菌灯不亮，应立即修复。5.定期排查记录不规范，需整改。 |
限期整改 |
1 |
2019.7.24 |
| 15 |
牟定化佛饮料厂 |
牟定县城共和镇军屯小仓屯 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1.仓库未安装防鼠板，立即改正；2.（3.13）生产车间及灌装车间定期维护保养记录不规范，需补正；
3.（3.15）车间工作人员着装不规范，需立即改正；
4.（8.1）定期排查记录不规范，需整改。 |
限期整改 |
1 |
2019.7.25 |
| 16 |
牟定县石羊天和食品有限公司 |
牟定县共和镇代冲村委会白塔牟姚公路边 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.1）鲜豆腐车间墙顶有污渍，应改善；
2、（1.7）防鼠设施不足，应更换挡鼠板；
3、（1.6）发酵间打块刀具未设有消毒区域，应按需设置；
5、（2.2）进货查验及证明材料验证记录不规范，应改正；
6、生产区未设置消防器材，应设置。范；5、（4.5）检验台账记录不规范；7、（5.3）不合格食品区域标识不明显。 |
限期整改 |
1 |
2019.8.12 |
| 17 |
云南牟定兴华食品有限公司 |
牟定县共和镇田心 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.1）鲜豆腐车间墙面及墙顶有污渍，卫生清理略有不足，需整改；
2、（1.4）更衣室设施略有不足，需加装烘干器、酒精消毒器，需设置；
3、（1.6）打块间刀具消毒设施不足，需改善，各功能间标识不明确；
5、（3.10）生产区前后物流口设置不足，需改善，包装车间、成品库、包装材料库未分离，应独立设置；
|
限期整改 |
1 |
2019.8.12 |
| 18 |
牟定云牛生物科技有限公司 |
云南省楚雄州牟定县工业园区新桥片区庄三 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间部分地板有腐蚀，地面不平整，设备维护略有不足，有灰尘，需改善；
2、留样室及样品未按检验批次留样，需加强完善；
3、食品添加剂专间管理不规范；
4、委托检验台账记录不健全，需补充完善。 |
限期整改 |
1 |
2019.8.20 |
| 19 |
楚雄德尔思紫胶有限公司 |
牟定县共和镇新甸村委会大新村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
企业2019年4-9月未生产，未申请 |
已责令生产前需申请 |
2 |
2019.8.20 |
| 20 |
云南楚雄圣谷食品有限公司 |
牟定县江坡镇龙排 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需改善；
2、留样室及样品未按检验批次留样，需加强完善；
3、包装间有杂物、有其它工具，需清理；
4、销售台账记录不健全，需补充完善。 |
限期整改 |
1 |
2019.8.27 |
| 21 |
云南牟定恒瑞生物科技有限公司 |
牟定县工业园区庄三片区 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、未定期对食品安全状况进行自查、记录不规范；
2、生产设备设施定期维护保养记录不规范；
3、食品从业人员培训计划及培训记录不规范。4、（5.3）不合格食品区域标识不明显。4.玫瑰汁标准已过期，生产日期外标识不清晰。 |
限期整改 |
2 |
2019.9.4 |
| 22 |
云南牟定太极食品有限公司 |
牟定县共和镇周山村委会田心村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间部分地板有腐蚀，地面不平整，设备维护略有不足，有灰尘，需改善；
2、未定期对食品安全状况进行自查、记录不规范；
3、食品从业人员培训计划及培训记录不规范。4、（5.3）不合格食品区域标识不明显。 |
限期整改 |
1 |
2019.9.4 |
| 23 |
云南牟定小虹帽经贸有限公司 |
牟定县共和镇散花村委会双树村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足（灭菌灯、烘手器、酒精消毒器）；
2、（3.10）物流口进出略有不规范，须加装物流口；
3、（3.15）工作人员着装不规范（工作服、衣帽、口罩）；
4、（3.4）包材库标识不清，设置不太合理。 |
限期整改 |
1 |
2019.9.13 |
| 24 |
云南牟定天台食品有限责任公司 |
牟定县共和镇天台村委会天台街72号 |
牟定县市场监督管理局 |
未检查 |
马永洪、刘凤先 |
2018年5月获证至今未生产，企业已出售，新企业正在办理变更 |
已责令生产前需申请 |
1 |
2019.9.12 |
| 25 |
云南牟定正兴(集团)有限公司牟定油腐乳厂 |
牟定县江坡镇丰乐村委会金家庄 |
牟定县市场监督管理局 |
未检查 |
马永洪、刘凤先 |
2019年1月至今未生产，已申请报停 |
已责令生产前需申请 |
1 |
2019.9.12 |
| 26 |
云南大圣谷食品有限公司 |
牟定县江坡镇龙排 |
牟定县市场监督管理局 |
未检查 |
马永洪、刘凤先 |
2015年11月获证至今未生产，已申请报停 |
已责令生产前需申请 |
1 |
2019.9.12 |
| 27 |
云南星贸食品有限公司 |
牟定县共和镇红坡脚 |
牟定县市场监督管理局 |
未检查 |
马永洪、刘凤先 |
2018年5月至今未生产，未申请报停 |
已责令生产前需申请 |
1 |
2019.9.13 |
| 28 |
云南牟定润丰源食品有限责任公司 |
牟定县城南大街南山公园旁 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，增加烘手器、酒精消毒器2、（1.5）晒棚密封略有不足，卫生略差；3、（3.1）3人着装不规范；4、（4.5）检验台账记录不规范。 |
限期整改 |
1 |
2019.10.16 |
| 29 |
云南牟定龙兴坊食品有限公司 |
云南省楚雄彝族自治州州牟定县江坡镇普村村委会外喜村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足（灭菌灯、烘手器、酒精消毒器）；
2、（3.15）工作人员着装不规范（工作服、衣帽、口罩）；
3、（3.4）包材库标识不清，设置不太合理。 |
限期整改 |
1 |
2019.10.16 |
| 30 |
云南省牟定县兴怡食品有限公司 |
云南省楚雄州牟定县共和镇新南路 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足（灭菌灯、烘手器、酒精消毒器）；
2、（3.15）个别工作人员着装不规范（工作服、衣帽、口罩）；
3（2.2）进货查验及证明材料记录不规范，应改正；
4、（4.5）检验材料台账记录不规范。 |
限期整改 |
1 |
2019.10.16 |
| 31 |
云南牟定化佛茶叶有限公司 |
牟定县江坡镇福龙村委会伏土龙村哨丫口 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需清理；生产车间部分地板有腐蚀，地面不平整，设备维护略有不足，有灰尘，需改善；
2、检验室样品留样不足，应补充完善；
3、外包装间换鞋设施不足，需设置；
4、销售台账记录不健全，需补充完善。 5、（5.3）不合格食品区域标识不明显。 |
限期整改 |
1 |
2019.10.16 |
| 32 |
牟定县凤屯镇龙丰茶厂 |
牟定县凤屯镇飒马场 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需覆盖、清理；
2、检验室样品留样不足，需补充完善；
3、外包装间换鞋设施不足，需设置；
4、销售台账记录不健全，需补充完善。 |
限期整改 |
1 |
2019.10.16 |
| 33 |
牟定县粮食储备有限公司 |
牟定县共和镇万寿宫 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、未定期对食品安全状况进行自查、记录不规范；
2、生产设备设施定期维护保养记录不规范；
3、食品从业人员培训计划及培训记录不规范。4、（5.3）不合格食品区域标识不明显。4、包材库、包装车间、成品库与申请许可不相符，应需先提供备案。 |
限期整改 |
1 |
2019.11.7 |
| 34 |
云南牟定朝昌经贸有限公司 |
牟定县共和镇花果山 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，增加灭菌灯、烘手器、酒精消毒器；2、（1.1）鲜豆腐及淘洗车间墙顶有脱落，墙面有污渍；3、（1.5）晒棚密封略有不足，卫生略差；4、（3.1）2人着装不规范；5、（4.5）检验台账记录不规范；6、（5.3）不合格食品区域标识不明显。 |
限期整改 |
1 |
2019.11.13 |
| 35 |
云南三福食品有限公司 |
牟定县凤屯镇河节冲村委会松菜地 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足（灭菌灯、烘手器、酒精消毒器）；
2、（3.15）个别工作人员着装不规范（工作服、衣帽、口罩）；
3（2.2）进货查验及证明材料记录不规范，应改正；
4、（4.5）检验材料台账记录不规范。 |
限期整改 |
1 |
2019.11.13 |
| 36 |
楚乔香食品（云南）股份有限公司 |
牟定县共和镇天台村委会天台村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，需设置酒精消毒器；
2、（1.6）发酵间打块刀具消毒设施不足，改设置区域及设施；
3、（3.15）个别工作人员着装不规范（工作服、衣帽、口罩）；
4、（5.3）在成品库或半成品库内未设置不合格食品堆放区域标识；
|
限期整改 |
1 |
2019.11.18 |
| 37 |
云南牟定华峰经贸有限责任公司 |
牟定县共和镇万寿宫 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1.车间有灰尘、卫生略有不足，点浆间墙顶脱落；
2、（1.4）更衣室消毒设施略有不足，（灭菌灯、烘手器、消毒器）
3、（3.12）发酵间控温设施略有不足；
4、（3.15）2人着装规范略有不足（帽子及口罩）；
5、（5.3）不合格食品区域标识不明显。6.检验、销售台账记录不规范，需补充完善； |
限期整改 |
1 |
2019.11.18 |
| 38 |
云南牟定海源油脂有限公司 |
楚雄州牟定县共和镇周山村委会徐家寺村 |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、生产车间设备维护略有不足，有灰尘，需改善；
2、留样室及样品未按检验批次留样，需加强完善；
3、包装间有杂物、有其它工具，需清理；
4、原料进货台账记录不健全，需补充完善。 |
限期整改 |
1 |
2019.11.22 |
| 39 |
牟定县周家芬食品加工厂 |
牟定县共和镇天台村委会天台街（县灌区管委会出租屋） |
牟定县市场监督管理局 |
按照要点表开展检查，共检查了51项内容 |
马永洪、刘凤先 |
1、（1.1）鲜豆腐车间墙顶有污渍，应改善；
2、（1.7）防鼠设施不足，应更换挡鼠板；
3、（1.6）发酵间打块刀具未设有消毒区域，应按需设置；
4、（2.2）进货查验及证明材料验证记录不规范，应改正；
5、（4.5）委托检验台账记录不规范； |
限期整改 |
1 |
2019.11.22 |
|
